2011-5-17 23:58
makear
【吃酪梨就有好心情】選對抗壓食物養出好情緒
吃出好情緒
1適當的水分
缺水會讓身體疲倦甚至頭疼,連帶影響情緒,適度補充水分就變得很重要,每天至少要喝體重乘以30倍的水。
如果擔心孩子不喜歡平淡無味的白開水,可自製健康抗壓果汁,例如放入幾片新鮮的檸檬切片,增加維生素C的攝取,維生素C可協助製造腎上皮質素,對抗精神壓力。
2吃優質點心
營養豐富、熱量不高的優質點心能迅速補充體力,既不必擔心肥胖也能滿足孩子口腹之慾,開心又有活力。
好的優質點心可以有多重組合,例如:
ˇ三明治+低糖豆漿
ˇ三角飯糰+低脂鮮奶
ˇ湯麵(但不要喝湯,減少油脂與鈉的攝取)
ˇ水果+優格
ˇ優格+蘇打餅2片
3選擇抗壓食物
一吃就好有心情的食物很多,像是馬鈴薯、深綠色蔬菜、糙米、葡萄乾、黑巧克力、酪梨、柳橙汁。
4可鎮靜神經的食物
國外研究顯示,碳水化合物進入體內後,會在腦中轉換為血清素,一種具有鎮靜作用的化學物質,有助於紓解焦慮情緒。
營養師建議可幫孩子選擇複合性碳水化合物,像是糙米、全麥麵包,可減少緊張情緒。